La gnatologia è una disciplina odontoiatrica che si occupa del corretto funzionamento del sistema masticatorio.

Il buon funzionamento del sistema masticatorio dipende da diversi fattori, quello principale è la morfologia della bocca, in particolare:

• come i denti ingranano tra loro
• come i muscoli facciali lavorano tra loro
• masticazione simmetrica e bilanciata
• come lavora l’articolazione.

Oltre ad avere una buona masticazione è importante imparare ad utilizzare correttamente il nostro sistema masticatorio.

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Infatti in maniera quasi del tutto inconsapevole si fanno comunemente molti piccoli errori che lo possono danneggiare, ad esempio:

• morsicarsi le unghie,
• digrignare i denti,
• masticare chewing gum troppo a lungo,

sono attività che vanno a sforzare eccessivamente il sistema masticatorio.

È dunque compito dello gnatologo capire i fattori di rischio del paziente e insegnargli a preservare il proprio sistema masticatorio e usarlo correttamente, imparando ad ascoltarsi, e applicare terapie mirate.