L’acqua frizzante può far male ai nostri denti a causa della sua acidità che consuma lo smalto.
Ecco ciò che è emerso da uno studio del dottor Edmond Hewlett della UCLA School of Dentistry.
Bere acqua gassata provoca una reazione chimica che produce acido carbonico e conferisce alla bevanda il suo caratteristico sapore “frizzante”. Tuttavia questa stessa sostanza può danneggiare la nostra salute dentale.
L’acidità e i denti
Hewlett spiega: “la sicurezza dentale dell’acqua frizzante non è un’area ampiamente studiata. Sappiamo tuttavia che alcune delle bevande che vengono comunemente consumate (come succhi, bibite, bevande sportive) sono più o meno acide come misurato dal loro pH”.
È noto che le bevande acide erodono lo smalto ma, secondo Hewlett, gli additivi nell’acqua gassata possono peggiorarlo.
I consigli
Per questo motivo si sconsiglia soprattutto lontano dai pasti. È consigliabile dunque bere acqua frizzante usando una cannuccia per evitare che entri a contatto diretto con i denti ed esclusivamente durante i pasti.
Le conclusioni
André Ritter, presidente del dipartimento di odontoiatria operativa presso l’Università della Carolina del Nord, conclude spiegando che l’acqua gassata rimane ancora un’opzione migliore rispetto ad altre bevande analcoliche, ma quella naturale è la scelta più sicura quando si tratta di salute dentale.
Fonti:
http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1365-263X.2006.00784.x/full
