Broccoli e cavolfiori, se vengono mangiati crudi, sono degli ottimi sbiancanti naturali dei nostri denti.
La superficie rugosa dei broccoli e dei cavolfiori aiuta infatti a pulire denti e gengive e, più a lungo vengono masticati, più l’effetto anti macchia viene potenziato. Questo accade perché, aumentando la salivazione, viene protetta la dentatura dagli acidi che danneggiano lo smalto dei denti.
Aiutano inoltre a prevenire i depositi di cibo, l’accumulo di batteri e le erosioni da acidi.
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Un consiglio
Se si vogliono mantenere sani i propri denti si consiglia quindi di masticare alla fine del pasto dei pezzi di broccoli o cavolfiori, soprattutto se non si ha dietro uno spazzolino.
I broccoli: ottimi alleati anche per la salute
Tali verdure crucifere non sono solo amiche dei nostri denti ma, ricche di sostanze nutritive, fanno particolarmente bene alla nostra salute.
Tra i principali benefici troviamo infatti quello di svolgere un’attività preventiva nei confronti dell’attività tumorale delle cellule.
Per approfondire leggi qui: “Dai broccoli un importante rimedio anti cancro”.
La grande quantità delle sue fibre aiuta inoltre a rafforzare il sistema cardiovascolare.
Anche i cavolfiori hanno innumerevoli benefici
Facendo parte della stessa famiglia delle verdure crucifere, i cavolfiori non sono da meno per la nostra salute. Questi ortaggi infatti, ricchi di vitamine, minerali, potenti antiossidanti e sulforafano, migliorano la pressione arteriosa ed il funzionamento dei reni. Hanno inoltre proprietà depurative che favoriscono l’eliminazione delle tossine.
Preservano la bellezza delle pelle
Broccoli e cavolfiori inoltre, contenendo antiossidanti e nutrienti, preservano la bellezza della pelle: favoriscono infatti la rigenerazione cellulare ed inibiscono il danno causato dai radicali liberi, principali responsabili dell’invecchiamento prematuro.
Fonti:
http://oncolife.it/blog/novita-dalla-ricerca/dai-broccoli-un-importante-rimedio-anti-cancro/
